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usdt无需实名买卖(www.caibao.it):多一步,炒出饭馆味!快手家常菜的隐秘被我发现啦!

2021-01-07 07:19 出处:  人气:   评论( 0

要说秋冬的叶菜之王,非大白菜莫属了。

不管是日式咸甜风味的各式锅物中,照样东北大铁锅里咕哝着的汤汁里,都能瞥见大白菜的身影。

煮汤时它身段柔软,饱含酱汁,浓郁又清新;切丝做凉拌菜时又脆生生的,,

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,格外爽口;小炒时叶软根脆,既有汤汁的香,又不是自己的清甜。

今天花吃姐姐就要用大白菜做一道老少皆宜的海鲜小炒,白菜炒大虾。

这可不是简朴地把白菜和明虾炒在一起。
要让虾膏的鲜香浸透白菜,而依旧保持肉质的鲜嫩; 白菜吸饱了浓郁的汤汁,柔软却又不烂,可是要在步骤和调味上下一番功夫的呢!
详细怎么做,一起来看看吧~

RECIPE 白菜大虾 质料 明虾 200g / 大白菜 150g  / 大蒜 4瓣   八角 2颗 / 大葱白 1段 /  虾头 适量 花椒粒 适量
调料 蚝油 1瓷勺 / 生抽 1瓷勺 / 盐 1小勺 糖 1小勺  1.处置食材
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