ug官方网站:“品幸福•创美好”天骄西路社区举办第二届清廉味长者厨艺大赛

12月10日上午,由成都高新区合作街道办事处主办,合作街道天骄西路社区承办的“品幸福•创美好” 天骄西路社区第二届清廉味长者厨艺大赛在天骄西路社区党群服务中心门口广场举行。

在现场居民的热烈掌声中,厨艺大赛正式拉开了帷幕。来自五湖四海的天骄西路社区13组参赛选手纷纷大展身手,选手们神情专注,手起刀落,拿出自己的绝活,各类食材在锅中与温度、佐料碰撞后发生蜕变。与此同时主办方特别邀请到在去年首届社区厨艺大赛中获得第一名的大厨颜国隆老师,颜老师作为特邀嘉宾再次一展精湛厨艺,将四川传统名小吃抄手传授于居住在天骄西路社区的外国居民。

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经过选手们的精心烹调与制作,一盘盘珍馐美馔呈现在评委和现场居民的面前。参赛主厨们轮番上前讲述自己与美食的故事渊源,由天骄西路社区各党支部书记、老年协会组成的嘉宾评委团用心品尝美味和美味后的故事后,以公平公正的原则,从色香味质、创新创意、家味解说、卫生节约等四个方面对美食进行打分。最终,参赛队伍顺利完成烹饪出十三道风味独特、跨越祖国大江南北的地方美食。来自学府海棠的王闵队所烹饪的“四川火锅”选材精细、味道鲜美、装盘独特获得了评委们的一致好评,荣获本次厨艺大赛冠军!

天骄西路社区负责人告诉记者,天骄西路社区注重社区居民文化思想建设,社区坚持发扬天骄好家风,鼓励居民创造幸福感受美好,本次大赛将以美食为契机,品味天骄幸福,创造天骄美好,分享天骄居民智慧,共创天骄新局面。本次活动,不仅丰富了天骄西路社区长者居民的日常生活,还让社区居民通过美食感受美好创造幸福。同时,活动促进了天骄西路社区中外邻里间交流,让天骄好家风伴随飘香,飘进了天骄西路社区的千家万户。
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